Procedimiento:
Batir:
3 huevos, 1 taza margarina light, ½ taza leche descremada, 1 cta. esencia de pan dulce.
Cernir juntos y agregar todo a la vez:
3 y ½ tazas de harina, 2 cdas polvo de hornear, ¾ taza de sucralosa en polvo, pizca sal
Batir hasta que este suave, agregar: 100g. nueces picadas, 100g. almendras picadas, 100g. pasas de uva
Verter en molde de 500 . hasta la completar las 3/4 parte del mismo.
Hornear a 180ºC y luego bajar a 160 ºC hasta que al pinchar el cuchillo salga limpio.
nutriguia
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