Ingredientes
- 2 tazas de puré de papas
- 2 tazas de quínoa cocida.
- 1⁄2 taza de cebolla, picada.
- 1⁄2 taza de perejil, picado.
- 1⁄2 cda de sal.
- 1⁄2 cda de comino.
- 1⁄2 cda de orégano.
Preparación
En una fuente mezcle todos los ingredientes; for-
me las croquetas.
Luego fríalas en un poco aceite. Sirva.
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