Ingredientes:
1 taza o 2 tazas de gluten.
Mas agua (igual medida del gluten o sea 1 taza o 2 tazas).
1 chorrito de aceite.
Sal y orégano.
Preparación:
Hacer la mezcla y moldear la pasta con forma cilíndrica, y envolver en un trozo de lienzo. Hervir durante una hora en agua con sal y gustos (caldo de verdura). Y a continuación ponemos una receta en la que se puede usar la proteína de germen de trigo que acabamos de preparar.
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