jueves, 25 de junio de 2009
Polenta con acelga:
Pasos a seguir:
Hervir harina de maíz según las indicaciones del sobre.
Colocar en fuente o asadera.
Marchitar un atado de acelga.
Picar y agregarle: Queso rallado, una cebolla picada y rehogada junto con 2 dientes de ajo rallado, orégano, condimento verde, nuez moscada y jengibre, 2 huevos duros picados, sal, azúcar y mezclar.
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