Galletas de Avena en 10 minutos

Ingredientes:
+ 115 gr de copos de avena triturados,
+ 50 gr de harina integral,
+ 75 gr de azúcar moreno,
+ 1 pizca de sal,javascript:;
+ 1 huevo,
+ 75 ml de aceite de girasol,
+ 1 cucharadita de vainilla.

Como elaborar:
1. Mezclar el huevo con el azúcar.
2. Añadir la vainilla.
3. Añadir el aceite.
4. Incorporar la sal, la avena y la harina.
5. Mezclar al principio con ayuda de una cuchara y después amasar con manos. La masa sea humeda y granulosa.
6. Formar las galletas y ponerlas en una bandeja para hornear.
7. Hornear 10-12 minutos a 180°C.
(mejorespostres)