un litro de leche
la cáscara muy bien lavada de un limón
una rama de canela no muy grande y miel o azúcar integral al gusto.
Instrucciones:
Se hierve la leche con la cáscara del limón y la canela hasta que suba tres veces. Apagad el fuego y dejadla reposar. Cuando la temperatura de la leche haya descendido un poco, añadir la miel o el azúcar y colocarla en el frigorífico. Sírvase muy fría.
No hay comentarios:
Publicar un comentario