La alimentación, después de la respiración, es un punto básico en el desarrollo de la persona. Ya decía un filósofo griego “que el alimento sea tu mejor medicina”. Hoy en día hay mucha gente que muere de hambre, pero más son los que mueren por comer demasiado o lo que les hace daño. Así los Guías nos dieron reglas sencillas que mantendrían nuestro cuerpo sano y que ayudarían a prevenir las enfermedades. Éstas son:
1.- Comer sólo cuando se tiene hambre.
2.- Jamás comer hasta hartarse. Quedar satisfecho dejando espacio para la digestión.
3.- Una dieta integral, basada en cereales integrales, verduras frescas, todo tipo de vegetales y frutas.
4.- El ayuno como forma terapéutica de limpieza orgánica, una vez a la semana o cada quince días, por espacio de un día. La preparación del día de ayuno requiere que el día anterior se consuma sólo frutas. Durante el ayuno se habrá de consumir bastante agua.
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