Esta práctica se ha convertido en una estrategia fácilmente adoptada por las comunidades de esta zona en Colombia.
Entre sus ventajas podemos encontrar:
- Pueden producir de manera rápida.
- Mejoran las condiciones del suelo.
- Ayudan con la diversidad del cultivo.
- Regula el clima.
- Incentiva el trabajo comunitario.
Es una iniciativa que ha sabido demostrar sus bondades y beneficios a todas las comunidades y familias que la han implementado.
Este método es una práctica de las comunidades indígenas Pijaos,
siendo la visión que ellos han desarrollado en su espacio geográfico y
cómo a partir de este son ellos los que han puesto su acento en buscar
nuevas formas de producir en armonía con la naturaleza.
Estas vías son realmente importantes en zonas tan secas y con altas temperaturas como la que se encuentran en el sur del Tolima.
¿Cómo se hace un huerto circular?
- Primero selecciona un terreno plano con drenaje y que esté condicionado para las necesidades del cultivo.
- Luego se limpia el área de arbustos, rastrojos y pasto, para elegir un centro o punto de partida.
- A partir del centro se miden 90 cm y se traza una circunferencia.
- Luego
se miden 60 cm y se traza una segunda circunferencia, seguida de una
tercera a los 130 cm. A partir de ahí, se sigue repitiendo el patrón
60/130 hasta donde finalmente se quieran proyectar estos anillos del
huerto.
- Se hace un canal recto de acceso que atraviesan los
anillos que miden 60 cm de ancho, marcando las circunferencias para no
perder el diseño.
- Se empieza a picar el primer zanjón entre las medidas de 90 cm.
- La tierra se apila sobre los círculos formando terraplenes y camellones.
- Finalmente se empareja la tierra, se aplica abono orgánico y se riega para proceder a sembrar, aplicar el mando de bosque y ubicar las hojas de cobertura.
El huerto circular tiene esta forma porque en primer lugar, lo que
hace es airear el suelo a través de estos camellones y darle una
profundidad más efectiva.
Una vez que se han hecho las zanjas a la parte superior donde se
encuentra toda la tierra que se ha removido, se le aplica materia
orgánica a fin de mejorar la cantidad de nutrientes que tiene el suelo.
Estos últimos se pueden observar en la gran entidad de
microorganismos y lombrices que no solamente se incorporan al sistema,
sino que también se desarrollan en torno a este.
Posteriormente, se le agrega mantillo de bosque, a fin de que también
se mejore la cantidad de micorrizas que tiene este suelo, fortaleciendo
así las raíces de las plantas que allí se van a sembrar, soportando los
vientos pero también mejorando su capacidad de absorción de agua.
La forma del huerto permite que la estructura de los camellones
circulares tenga una larga vida útil, que solo requiere manejo y mejora
constante.
También requieren un sencillo trabajo de ingeniería que combina el
arreglo de pendientes, circulación de agua, suelo y sedimentos, que
pueden ser controlados y ajustados fácilmente con el trabajo manual.
Además que mejora las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo, en varios metros alrededor del ecosistema.
Beneficios de los huertos circulares.
Lo que se produce con este sistema, se hace de acuerdo a las
costumbres, tradiciones culturales y tradiciones alimentarias de cada
comunidad. Se producen alimentos para las familias habitantes y los
animales que estén siendo criados en estas poblaciones.
Esto quiere decir que es una iniciativa completamente articulada al territorio donde se aplique.
No es una receta exacta, porque siempre habrá adaptaciones dependiendo
de la comunidad y los ingredientes que estén acostumbrados a utilizar en
actividades agrícolas.
Prácticamente es un ejercicio de identidad cultural, que reúne a las
comunidades y las hace sentir lo que son como territorio. Digamos que es
un mecanismo de defensa territorial, donde se
manifiesta fundamentalmente la posibilidad de producir buenos alimentos y
tener comida hecha por los mismos habitantes, haciendo notar que
pertenecen a una tierra fértil, que puede ayudar a convertir la
comunidad en un lugar 100% productivo.
Con los huertos circulares, una población puede hacerse digna para la
vivencia, convivencia y armonía de todos sus habitantes, donde podrán
aprender a funcionar como una asociación que crea sus propios
beneficios.
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