Ingredientes:
-Masa de pascualina
-un atado de berro
-250 g. de crema de leche
-100 g. de queso rallado
-3 huevos
-sal y pimienta a gusto
Preparación:
Lavar y picar el berro. Extender la masa en una asadera redonda o rectángular. Preparar la salsa-batir los huevos,añadir la crema, el queso y salpimentar. Repartir los berros encima de la masa y agregar la mezcla de la salsa. poner al horno durante 20 minutos aprox. hasta dorar y a comer.
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