jueves, 14 de abril de 2011

Tarta de frutillas y crema pastelera



Tapas para pascualina gigante
200 grs. De frutillas
6 cucharadas de azúcar
crema pastelera
1 sobre de gelatina sin sabor
mermelada de frutilla (cant. Neces.)
azúcar impalpable

Forrar una tartera con la tapa para pascualina gigante y untar las masa con la mermelada de frutillas. Rellenar con las frutillas cortadas bien finitas y espolvorearlas con el azúcar. Llevar a horno moderado. Preparar medio litro de crema pastelera y agregarle un sobrecito de gelatina sin sabor. Con ésta preparación cubrir la tarta ya preparada y fría. Decorarla con azúcar impalpable y mermelada.

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