INGREDIENTES:
160 gr. de calabaza rallada
240 gr. de patata
1 diente de ajo
90 gr. de almendra molida
4 cucharadas soperas de harina de arroz
4 cucharadas soperas de harina de garbanzo
1 cucharada pequeña de sal
400 ml. de agua muy fría
Aceite de oliva
PREPARACION:
La base de esta tortilla es igual que la básica y se cocina de la misma manera.
(de boquitavegana.com)
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