Pudín de avena

 

 

 

Ingredientes:

• 1/3 taza de avena rápida

• 1 plátano maduro mediano triturado

• 3/4 taza de leche

• 2 cucharaditas de vainilla

• 1 cucharada de cacao en polvo

• 1 cucharada de yogur

• Una cucharada de sirope de arce

• Chocolate amargo rallado

Cómo hacer el pudín de avena, plátano y chocolate:

1. Vierta la avena rápida en la olla, luego agregue el plátano, la leche, la vainilla y el cacao en polvo. Cocine a fuego medio, luego deje hervir. Revuelva con frecuencia para asegurarse de que todos los ingredientes se combinen completamente.

2. Ahora, saque un tazón pequeño y cubra el fondo y los lados con envoltura de saran. Vierta la avena en el tazón y refrigere durante la noche.

3. Al día siguiente, toma un plato pequeño y voltea la avena en el plato. Retire la envoltura de saran.

4. En otro tazón pequeño, mezcle el yogur y el jarabe de arce junto con otra cucharadita de vainilla. Revuelva con una cuchara hasta que esté cremoso y completamente mezclado.

5. Vierta sobre la avena y cubra con chocolate amargo rallado. ¡Disfrutar!( ecoportal)