miércoles, 26 de junio de 2013

El Melocotón o Durazno

El melocotón o durazno es una de las frutas más típicas del verano pero hemos de saber que además de su rico sabor tiene muchísimas propiedades. Particularidades del Melocotón El melocotón es una fruta popularmente veraniega. Originaria de China, ésta fruta madura cómodamente en pequeños árboles de climas cálidos. Por lo general, el melocotón es amarillo blanquecino. Existen también variantes más rojizas. Pueden permanecer hasta tres semanas bajo refrigeración (0º C) Si se almacenan a temperatura ambiente, téngase en cuenta que maduran con rapidez. Es aconsejable almacenarlos algo inmaduros aún. Información nutricional del melocotón Cien gramos de melocotón nos proporcionan tan solo 39 calorías. Ésta fruta es rica en minerales, nos proporciona: calcio, potasio, fósforo, hierro y manganeso. Además contiene Provitamina A, B1, B2 y C. Esta última es óptima para la absorción del hierro. También nos aporta fibra. Son ricos en flavonoides. Propiedades del melocotón relacionadas con la salud Si todavía no somos aficionados a consumir melocotones seguro que lo seremos cuando conozcamos todas las propiedades que tiene esta maravillosa fruta y todos los beneficios que su consumo aportará a nuestro organismo: El melocotón es antioxidante, nos ayuda a luchar contra los radicales libres. También facilitará la entrada de las grasas omega 3 y omega 6. En casos de tensión alta o de menstruaciones irregulares o abundantes, podría acompañar su dieta con melocotones. Su aporte vitamínico, también ayuda a regenerar la piel de nuestro intestino. Nuestro intestino es la mayor causa de alergias y resfriados. Por ello conviene cuidarlo. Incluir el melocotón durante su temporada (verano), contribuirá a la prevención de alteraciones en nuestro organismo. Su contenido en fito estrógenos será especialmente útil durante la menopausia. Su contenido en vitamina A nos ayudará a cuidar nuestra visión y a mantener la membranas mucosas y la piel más sanas. Es aconsejable su consumo en caso de padecer anemia. Otra de las propiedades del melocotón es que ayuda a reducir los niveles de colesterol y previene las enfermedades cardiovasculares. Ayuda a eliminar líquidos por lo que su consumo está indicado en dietas de adelgazamiento.

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