Calabacines Montano

Ingredientes 3 calabacines. 1 cebolla. Ajo en polvo. Tomillo. 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva. Sal. Método Colocamos 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y a fuego bajo. Pelamos los 3 calabacines y troceamos al gusto. Particularmente lo hemos hecho en rodajas;  hemos pelado  y cortado también la cebolla. Lo colocamos en la sartén y espolvoreamos el ajo, añadimos sal y tomillo al gusto. Dejamos que se haga a fuego lento para que quede mas pochado que frito.(Mundovegano)