Ajo – Cebolla – Limón – Pomelo – Jengibre (favorece la absorción de nutrientes y sustituye la sal) – Col o Repollo (anticancerígeno) – Aceite de Oliva – Frutos Secos: Avellanas, Almendras, Nueces y Pistachos. (Con su elevado contenido de grasas insaturadas -entre 50% y 60%- resultan beneficiosas para la salud cardiovascular).
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