Ensalada Capresse

Ingredientes: albahaca fresca - sal - aceite de oliva virgen extra - 40/50 ml tomates - 2 o 3 Mozzarella de búfala - 2 de 250 g Instrucciones: Lava los tomates y córtalos en rodajas de 1 cm y haz lo mismo con la mozzarella. Coge un plato bastante grande y alterna la mozzarella y los tomates, aliña con sal y aceite y pon unas hojas de albahaca fresca encima…Y ya está, tu plato fresco y sabroso está listo!