jueves, 10 de septiembre de 2009

CROQUETAS de QUINUA



QUINUA (1 TAZA POR 2 DE AGUA)
ACEITUNAS RELLENAS
PEREJIL PICADO
AJOS RALLADOS
HARINA (CANTIDAD NECESARIA PARA ESPESAR)

COCINAS LA QUINUA Y LA MEZCLAS CON EL AJO Y PEREJIL, (LE AGREGAS HARINA PARA ESPESARLA SI TE PARECE)
LUEGO FORMAS LAS CROQUETAS PONIENDO EN MEDIO LA ACEITUNA RELLENA, LA EMPANAS Y LA PASAS POR UN FONDO DE ACEITE CALIENTE PARA QUE QUEDEN DORADAS.

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