Ingredientes: 2tazas de lentejas hervidas, 1 taza de arroz blanco hervido, 1 taza de garbanzos hervidos, 100cc de agua, ½ taza de nueces picadas, 1 cucharadita de levadura de cerveza, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de salvia picada.
Preparación: Mezclar las lentejas con el arroz bien cocido y escurrido. Agregar los garbanzos mezclados con el agua, las nueces picadas y los condimentos en una asadera aceiteda y cocinar 45 minutos al horno, hasta que se note la consistencia adecuada, desmoldar y cortar las porciones.
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